Roma è magica in ogni momento e giorno dell’anno; se la si visita nel weekend è però possibile vivere in maniera ancora più profonda la sua unicità, grazie ai ritmi più lenti che rendono l’atmosfera di questa città, elegantemente sospesa tra spirito verace e potenza storica, decisamente più affascinante.
Per sperimentare tutto ciò, non ci si può assolutamente far mancare un momento come il brunch, una soluzione intermedia tra colazione e pranzo (lo si può definire uno spuntino molto abbondante).
Dove gustarlo nella capitale? Scopriamo assieme qualche consiglio nelle prossime righe!
Brunch a Roma nel weekend: guida ai migliori locali per sabato e domenica
Sono davvero tanti i locali che, a Roma, permettono di gustare un ottimo brunch. L’abitudine, arrivata fino a noi dal mondo anglosassone – sarebbe nata nel XIX, quando i servitori delle dimore rurali dei nobili avevano il giorno di riposo e lasciavano ai proprietari del cibo pronto da consumare – si è diffusa anche con l’obiettivo di rispondere alle esigenze dei turisti internazionali, sempre più numerosi all’ombra del cupolone.
Quali sono i migliori indirizzi da provare? Rispondere a questa domanda in maniera univoca non è possibile: si possono infatti trovare opzioni per tutti i gusti: dalle terrazze dei grandi hotel, fino alle caffetterie e ai bistrot, senza dimenticare i ristoranti, c’è davvero l’imbarazzo della scelta!
Brunch all’italiana: la nuova tendenza dei weekend romani
Il brunch Roma weekend è una tendenza sempre più diffusa perché permette, in un contesto come quello capitolino in cui è spesso facile vivere giornate senza schemi orari definiti quando ci si avventura alla scoperta delle bellezze della città, di dimenticare le preoccupazioni su quando e cosa mangiare.
Grazie alla sapiente unione tra i piatti tipici della colazione e quelli del pranzo, si ha modo di rifocillarsi, di trascorrere del tempo in compagnia e di scoprire alcuni deliziosi piatti tipici.
Differenza tra brunch e pranzo della domenica
A questo punto, non resta che aprire una piccola parentesi relativa alla differenza tra brunch e pranzo della domenica.
Il primo, come già accennato, è un mix tra colazione e pranzo, caratterizzato quindi dalla presenza di alimenti sia dolci, sia salati.
Se il pranzo si svolge a metà giornata, il brunch un po’ prima (gli orari sono decisamente meno vincolanti).
A differenza del pranzo della domenica, il brunch si svolge in un’atmosfera decisamente più rilassata e meno formale.
Roma Garbatella: l’alternativa autentica al brunch turistico
Per rendere davvero speciale l’esperienza del brunch a Roma, è importante scegliere con attenzione la zona del locale.
Chi vuole evitare le aree interessate dai flussi del turismo di massa, può prendere in considerazione la zona della Garbatella.
Il quartiere, pur avendo cambiato pelle negli ultimi anni diventando, di fatto, una zona di lusso, conserva ancora quell’anima popolare e verace che rende Roma unica al mondo.
Uno degli indirizzi da appuntarsi è Latteria Garbatella, locale che spegne dieci candeline quest’anno e che, con il suo meraviglioso giardino, è la scelta perfetta per regalarsi qualche decina di minuti di relax lontano da quella che, tra storia, arte e traffico, è una città che non si ferma mai.
Si tratta di un indirizzo da provare anche per via della proposta gastronomica, che si contraddistingue per una forte attenzione alla sostenibilità e alla stagionalità degli ingredienti.
Brunch con giardino: i locali con spazio all’aperto
Latteria Garbatella non è l’unico indirizzo da conoscere quando si cerca dove fare un brunch a Roma nel weekend, possibilmente all’aperto. Eccone altri che meritano:
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Giano Restaurant: all’interno del W Hotel, offre un brunch famoso per la ricchezza degli antipasti;
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Le Serre by ViVi: situato sulle colline di Monte Mario, si trova, come è chiaro dal nome, all’interno di un complesso di serre risalenti ai primi del ‘900. Chi vuole vivere la stessa esperienza magica nel cuore della capitale, può provare il medesimo format nelle serre di Villa Pamphilj.
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Rooftop dell’Hotel Eden: in una location che ricorda tantissimo quelle del film La Grande Bellezza di Paolo Sorrentino, è possibile gustare uno dei brunch più amati della capitale. Firmato dallo chef Fabio Ciervo, si contraddistingue per proposte che cambiano ogni settimana, da assaporare davanti al magico panorama di Roma.
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Hotel Locarno: nel cuore del centro storico, questo hotel permette di gustare uno straordinario brunch in un delizioso secret garden. Un altro punto forte? I raffinati piatti a base di uova;
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Rome Cavalieri: immerso in una vera oasi verde urbana offre, presso il Ristorante Uliveto, un brunch della domenica dopo il quale, se lo desidera, ci si può regalare una passeggiata nel parco, caratterizzato dalla presenza di numerose sculture.
Prezzi e prenotazione: come organizzare il brunch perfetto
Con un prezzo medio che va dai 20 ai 50 euro a persona, i brunch a Roma nel weekend dovrebbero essere prenotati online, in modo da non trovarsi a dover telefonare all’ultimo, rischiando di non trovare posto (come più volte ricordato, sono molto richiesti).
