ALLARME LISTERIA
Il motivo del ritiro precauzionale, disposto dallo stesso produttore? Possibile rischio microbiologico per i consumatori, per possibile presenza di Listeria Monocytogenes.
Il produttore si è già attivato per richiamare i pezzi del lotto invenduti, invitando i consumatori che l’avessero acquistata a non consumarla. La Listeria monocytogenes può causare un’intossicazione alimentare in breve tempo, causando diarrea, ma anche encefaliti, meningiti e sepsi nei casi peggiori.
È importante ribadire che tutte le altre porchette della stessa azienda o di altre aziende sono perfettamente consumabili, perché sane e controllate. Anzi è proprio questo blocco precauzionale che dimostra la bontà del sistema di controllo e quindi del prodotto offerto ai consumatori
