Chiuso dalla polizia locale capitolina in zona Montespaccato un laboratorio di produzione e vendita di generi alimentari, dopo la scoperta di gravi mancanze dal punto di vista igienico-sanitario.
Ieri l’intervento delle pattuglie del XIII Gruppo Aurelio, insieme agli ispettori della Asl, scattato a seguito di alcuni accertamenti svolti giorni fa che già allora avevano rilevato condizioni tali da richiedere un’ispezione.
CHIUSO LABORATORIO ALIMENTARE A MONTESPACCATO. ECCO COSA HANNO TROVATO GLI ISPETTORI
“Presenza di grasso e sporcizia incrostati sulle superfici e sulle attrezzature di lavoro”, si legge in una nota della Polizia locale di Roma Capitale rispetto all’ispezione eseguita nel laboratorio di Montespaccato.
E ancora: “Pessimo stato di conservazione degli alimenti, ragnatele anche sulle ceste del pane, oltre a blatte, muffa e umidità sulle pareti, sui soffitti e parti di muro prive di intonaco: sono solo alcune delle criticità riscontrate che hanno fatto scattare, oltre la sanzione prevista, la chiusura immediata dell’attività”.
01/04/2021